- 2022.02.15
エメラルドグリーンが美しい、ちくわのいそべ揚げ
シンプルイズ一番美味しい。ってこの事を言うんじゃないでしょうか。ツレヅレハナコさんの著書「揚げもの天 […]
2022年2月
- 2022.02.01
ピリっと辛い。止まらない美味しさ 新じゃがいもの料理
スーパーで小さなコロっとした新じゃがを見つけると反射的に思い出す料理が青山有紀さんの“揚げ新じゃがの […]
レシピ本が大好き。「これ、おいしい！」の記録